Pratik limonata tarifi yazın gelmesiyle tekrar ortaya çıkar çıkmaz sizlerle de paylaşmak istedim. Bu tarifi canınız limonata çektiği anda yapmaya başlayıp on dakika sonra limonata keyfi yapabilirsiniz. İhtiyacınız olan üç temel malzeme muhtemelen mutfakta sizi beklediği için herhangi bir hazırlık ya da öncesinde malzeme alışverişi bile gerekmiyor.
Pratik Limonata Malzemeleri
- 5 adet limon
- 2 su bardağı şeker
- 5 litre su
Pratik Limonata Yapılışı
- Limon kabukları da kullanılacağı için temizleme noktasında biraz daha özenli davranılması gerekiyor. Limonların parafinsiz olup olmadığını kontrol edin. Parafinliyse tamamen temizlenene kadar sıcak suda bekletin.*
- Limonları temizledikten sonra beyaz kısımlarına kadar kabuklarını rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Limonun sarı kabuğu altında kalan beyaz kısımlar limonatanın acı olmasına sebep olacağı için sadece sarı dış kabuğunu rendeleyin.
- 2 su bardağı toz şekeri ve limon kabuğu rendesini geniş bir kaba alıp şekerler sararıp erimeye başlayana kadar ovalayın.
- 5 adet limonu küçük parçalar halinde doğrayıp şeker ve limon kabuğu karışımına ekleyin.
- Şeker tamamen eriyene kadar tüm malzemeleri tahta bir kaşığın arkasıyla ezin.
- 5 litre su ekleyin.
- Limonata yapılır yapılmaz tüketilecekse buz ekleyerek su miktarını azaltın.
- Süzgecin içine temiz bir tülbent serip limonatayı süzün.
Bu konu da ilginizi çekebilir: Pratik Limonlu Soğuk Çay Tarifi
Tarif ortalamanın biraz altında şekerli limonata yapılacak şekilde olduğu için tatlı limonata seviyorsanız şeker miktarını bir bardak daha artırabilirsiniz. Daha aromatik olması adına
servis ederken içine taze nane yaprağı atabilirsiniz.
Buzdolabında 5 litre limonatayı koyacak kadar boş yer yoksa limonata karışımını konsantre şekilde buzdolabında muhafaza edip istediğiniz kadarını sulandırarak da tüketebilirsiniz. Naneli limonata, çilekli limonata ve karpuzlu limonata gibi farklı lezzetler denerken pratik limonata tarifi ile yaptığınız limonatayı baz olarak kullanabilirsiniz. Diğer malzemeleri limon kabuğu ve şeker karıştırma aşamasında ekleyebilirsiniz.
Bu konu da ilginizi çekebilir: Reyhan Şerbeti Tarifi
* Limonların dışında parafin olup olmadığını bıçağın arkasını limon kabuğuna sürterek kontrol edin. Meyve ve sebzelerin uzun süre bozulmadan kalması için parafine daldırma yaygın şekilde kullanılıyor. Bu işlemde evde kullandığımız mumların temel malzemesi olan parafin eritilip meyve ve sebzeler içine daldırılarak dışında koruyucu bir tabaka olması sağlanıyor.
